নিউজ ডেস্ক।
সিলেটবাসীর জন্য খাবারে নতুন স্বাদের এক অভিজ্ঞতা নিয়ে যাত্রা শুরু করেছে ‘সামি’স ক্যাফে’। শনিবার (২৬ জুলাই) বিকাল ৪টায় সিলেটের নয়া সড়কের সাদিক টাওয়ারে এক প্রাণবন্ত আয়োজনের মধ্য দিয়ে ‘সামি’স ক্যাফে’ এর শুভ উদ্বোধন সম্পন্ন হয়।
অনুষ্ঠানের বিশেষ সম্মানিত অংশীদার ১০ জন এতিম শিশুকে সাথে নিয়ে এই ক্যাফে উদ্বোধন করা হয়। উদ্বোধনী আয়োজনে উপস্থিত ছিলেন সম্মানিত অতিথিবৃন্দ, মিডিয়া পার্টনার, জনপ্রিয় ইনফ্লুয়েন্সার, ম্যাজিশিয়ান।
অনুষ্ঠানটি শুরু হয় বিকাল ৪টায় অতিথিদের আগমনের মাধ্যমে। এরপর মঞ্চে এসে ইভেন্টটির সঞ্চালক মো. সোলায়মান আহমেদ জীসান অতিথিদের আন্তরিক স্বাগত জানান এবং পুরো আয়োজনের সূচনা করেন। অনুষ্ঠানে কুরআন তেলাওয়াত ও জাতীয় সংগীত পরিবেশনের পর বক্তব্য দেন সাদিক টাওয়ার-এর সিইও মোহাম্মদ রাজু রহমান, যিনি এই ক্যাফে ও এর স্বপ্নদ্রষ্টা সম্পর্কে আবেগঘন কথা বলেন।
এরপর ক্যাফে-র কর্ণধার সামি রহমান তার বক্তব্যে বলেন, ‘সামি’স ক্যাফে’কেবল একটি খাবারের জায়গা নয়, বরং এটি হবে ভালোবাসা, বন্ধুত্ব ও সৃজনশীলতার এক নতুন ঠিকানা। এখন থেকে শুধুই একটি ক্যাফে নয়, এটি হয়ে উঠবে সিলেটের তরুণ প্রজন্মের নতুন ঠিকানা। যেখানে প্রতিটি চা-কফির কাপে থাকবে ভালোবাসা ও গল্প। এখানকার সার্বিক বিক্রয়ের ৫% দেয়া হবে সমাজের অসহায় এতিম শিশুদের।
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সাবেক সংসদ সদস্য ও বিএনপি’র কেন্দ্রীয় নেতা শহীদ উদ্দিন চৌধুরী এ্যানী। যিনি তার মূল্যবান বক্তব্যের মাধ্যমে আয়োজনের গুরুত্ব তুলে ধরেন। আরও বক্তব্য দেন সিলেট চেম্বার অব কমার্সের সাবেক সভাপতি এবং শিপার এয়ার সার্ভিসের ব্যবস্থাপনা পরিচালক খন্দকার শিপার আহমেদ । এছাড়াও বক্তব্য দেন বিশিষ্ট শিল্পপতি ও সাদেক টাওয়ার এর কর্নধার কানাডিয়ান সিটিজেন সাদিকুর রহমান।
অনুষ্ঠানের বিশেষ মুহূর্ত ছিল যখন ১০ জন এতিম শিশুর সঙ্গে একসাথে ফিতা কেটে ক্যাফেটির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করা হয়। পরে আয়োজন হয় দোয়া মাহফিল, কেক কাটার অনুষ্ঠান, এবং ম্যাজিশিয়ান এস. এ. ওয়ালিদ এর ম্যাজিক শো, যা উপস্থিত সবাইকে আনন্দিত করে।
অনুষ্ঠান শেষে অতিথিরা ক্যাফেটি ঘুরে দেখেন এবং সিগনেচার ফুড টেস্টিং সেশনে অংশ নেন। লাইভ মিডিয়া কভারেজে ইনফ্লুয়েন্সার ও ফুড ব্লগার তানভীর রাহি, শওকত মিথুন তাদের তাৎক্ষণিক প্রতিক্রিয়া জানান, যা সামাজিক মাধ্যমে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে। উদ্বোধন আয়োজনের ইভেন্ট ম্যানেজমেন্টের সার্বিক দায়িত্ব পালন করেন ই-বিটস এর সিইও এরিকা আফরিন বুশরা।
